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生で食べるのではなく…? 農林水産省が教える『柿』の意外な食べ方に「これは知らなかった!」

By - grape TREND編集部  公開:  更新:

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柿の写真

※写真はイメージ

秋が深まり、肌寒い日も増えてきた2026年10月下旬。

農林水産省がXアカウントで紹介した、柿の食べ方に注目が集まりました!

農林水産省が教える柿の食べ方

秋から冬にかけて旬を迎える柿。スーパーに並び始めると、季節の移り変わりを感じますよね。

柿は皮をむいてそのまま食べるだけでも十分においしいですが、一手間かけるといつもと違った味わいを楽しむことができるそうです。

その食べ方とは…焼き柿!切ってトースターで加熱すると、絶品スイーツに変身するといいます。

手順は、へたの部分を切り落としてから果肉に切り込みを入れて、トースターで15分焼くだけ。柿の熟れ具合によって、加熱時間は調整しましょう。

トッピングには、バターやシナモン、マーマレードなどが相性抜群なのだとか。

ジューシーでとろりとした食感の『焼き柿』は、なんとも特別感がありますね!

焼き柿に「やってみたい」の声

実際に『焼き柿』を試してみたくなった人は多いようで、投稿にはさまざまなコメントが寄せられていました。

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こんな食べ方があったなんて、知らなかった!おいしそうだし、身体も温まりそう~

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焼きリンゴとかは作ったことがあるけれど、柿はやったことないな。作ってみたい

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これを見て作ってみました!なんだかホッとする果物スイーツでした

柿は、スーパーだと大袋で売られていることもあり、そのうち1つを焼いて食べ比べてみるのも楽しそうですね。

いつもとちょっと違う食べ方をしたくなったら、試してみてはいかがでしょうか!


[文・構成/grape TREND編集部]

出典
@MAFF_JAPAN

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