工藤静香の『煮込みパスタ』が話題！ 芸能人たちのお手軽パスタレシピ
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フライパン1つで作れる『ワンパン』パスタは、洗い物が少なく時短にもなる便利な調理法。
本記事では、芸能人が自身のSNSで紹介した、ワンパンパスタのレシピを3つピックアップしました。
どれも手軽にできるものばかりなので、ぜひ参考にしてみてください。
ロバート馬場の『トマトクリームパスタ』
お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんは、本格的で濃厚な『トマトクリームパスタ』のレシピをYouTubeチャンネルで公開しました。
まずは、タマネギ4分の1個を薄切りに、ブロックベーコン50gを5mm幅の棒状にカット。
火をつける前のフライパンにタマネギとベーコンを入れ、強火で焼き目がつくまで炒めます。
水200㎖、ニンニクチューブ3cm、カットトマト200g、牛乳200㎖、コンソメ小さじ1.5杯を追加。スパゲッティ100gを入れてほぐします。
沸騰したら蓋をして麺の表記のゆで時間で煮込み、時々蓋を開けて混ぜてください。
最後に塩で味を整えたら皿に盛り、オリーブオイル大さじ1杯をかけて完成。
ワンパンで煮込むことで麺の小麦が溶け出してとろみがつき、生クリームなしでもクリーミーな味わいが生まれるとのこと。
視聴者からは驚きの声が上がっていました。
・ニンニクのパンチが効いておいしかったです！ワンパンで時短できていいですね。
・ベーコンとトマトの風味がおいしそう。昼ご飯これで確定です。
・クリームが麺に絡んで食欲をそそりますね。これが18分で作れるなんて驚き！
画期的なレシピをぜひ試してみてはいかがでしょう。
ギャル曽根の『ワンパンネギパスタ』
タレントのギャル曽根さんがYouTubeチャンネルで公開したのは、ごま油と白だしのシンプルな組み合わせで作る『ワンパンネギパスタ』です。
青ネギ2本を斜め切りにし、フライパンに多めのごま油を敷いて刻みニンニクを多めに入れ、先にネギの硬い部分を加えます。
水400㎖と白だし約3回しを加え、沸騰したらスパゲッティを投入。
火を強めて残りのネギを加え、麺の表記の時間煮込んだら仕上げにごま油少々。
水分が少なくなったら皿に盛りつけて完成です。
豚バラ肉を加えるとより旨味が出て、おいしく仕上がるそう。
少ない材料で簡単にできるレシピに好評の声が寄せられています。
・パスタをゆでる鍋がいらないのが嬉しい！ネギだけでもパスタが作れるって最高。
・米が高いからパスタをよく食べます。レパートリーが増えて助かります。
・しらすを足してもおいしいかも！時間がない時にもパパっと作れそう。
『ワンパンネギパスタ』は、試食したスタッフからも「ネギがトロトロでおいしい」と大好評でした。
工藤静香の『煮込みパスタ』
歌手の工藤静香さんは、Instagramに『煮込みパスタ』を作った様子を投稿しました。
※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。
ニンニクを粗みじん切りに、タコ、ホタテ、ネギ、マイタケを一口大にカットしたら、オリーブオイルを入れたフライパンで炒め、チキンブイヨン、醤油、みりんを加えます。
具材がしんなりしたら水を加えて煮込み、スパゲッティを投入。
水の量はスパゲッティがゆで上がる頃にちょうど水がなくなるくらいが目安です。
煮詰めると味が濃くなるため、加減をしながら仕上げるのがポイント。
タコやホタテの旨みが染み込んだ和風パスタに、フォロワーから絶賛の声が届きました。
・タコにホタテに具だくさん。コッテリ系よりこんな煮込みパスタが大好きです。
・お出汁が出る食材ばかりで旨みたっぷり。おいしいに決まっています！
・貝柱入りでたまらない。お店のパスタよりおいしそう！
どのレシピも、フライパン1つでレストランのような味が楽しめる工夫が満載。
休日のランチや忙しい日の夕食に、ぜひ取り入れてみてください。
[文・構成／grapeトレンド編集部]