味付け不要！ポテトチップスを衣にする『揚げない鶏むね焼き』が手軽でザクザク

By - grape TREND編集部　公開：2026-06-11 　更新：2026-08-08

45歳ぐーたら男の気まぐれ飯お菓子料理肉連載

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grape TRENDでは、漫画家・ハルマキ（@harumakimanga）さんによる『45歳ぐーたら男の気まぐれ飯』を連載！

自炊歴23年の自称・売れない漫画家、ハルマキ。彼が掲げる自炊のモットーは『予算はなるべく安く、理想は300円以内』。

物価上昇が続く昨今、彼のレシピが日本の家計を救うかも…？

見栄えは一切気にしない『節約重視』グルメエッセイ漫画、ここに誕生！

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第5話『ぐーたら絵描きは今日もお菓子を衣に焼きたがる！』

ハルマキの後書きコメント＆料理紹介

今回は気まぐれ飯史上一番難易度高めです！揚げたほうが火が通りやすいですが、大量の油を使うのって本当に大変ですよね（涙）。

『ポテトチップス衣の鶏むね焼き』

[文・構成／grape TREND編集部]

泊まりにきた2人の孫に…　料理上手なオカンの『天然ぶり』が炸裂したエピソードとは？自称・面倒くさがり屋のおかんは、実家でチワワのりんちゃんと一緒に暮らしている。そんな1人と1匹の日常を温かく見守るのは、実家の近くに住む三女・なおたろー。3代目わんこ・りんちゃんとおかんが織りなす平凡な暮らしの中で、歴代わんこ含む、家族と過ごしてきた時間や思い出がふと顔を出す…。